Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ακριβή βιολογική τροφή δεν είναι πιο υγιεινή και ασφαλής από ό,τι εκείνη, που καλλιεργείται με τη χρήση φυτοφαρμάκων.
Έχει καθιερωθεί να θεωρείται ότι τα τρόφιμα, τα οποία φύονται στη γη χωρίς κανένα λίπασμα και παρασιτοκτόνο, είναι πιο υγιεινά για τον άνθρωπο, είναι δυσκολότερο να τα καλλιεργείς και κοστίζουν ακριβότερα.
Οι ειδικοί του ιατρικού κέντρου στο Πανεπιστήμιο του Στάντφορντ δεν βρήκαν καμία απόδειξη του ότι τα βιολογικά προϊόντα δίνουν στους ανθρώπους κάποια πλεονεκτήματα ως προς την υγεία τους. Πολύ περισσότερο στα δείγματα των βιολογικών φρούτων και λαχανικών επίσης εντοπίστηκαν παρασιτοκτόνα, αλλά σε μικρότερη ποσότητα.
ΠΗΓΗ:greek.ruvr.ru
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου