Ένα “δραστήριο” μικροοργανισμό ανακάλυψε η εταιρεία Novozymes για την παραγωγή “βιολογικού” μηλικού οξέος.
Η ανακάλυψη αυτή ανοίγει τον δρόμο για την παραγωγή προϊόντων από πλαστικό και άλλων προϊόντων παραγώγων πετρελαίου από ανανεώσιμες πρώτες ύλες.
Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης στην βιομηχανία τροφίμων και μπορεί να μετατραπεί σε άλλα χημικά παράγωγα που χρησιμοποιούνται σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων από πλαστικό ή ρητίνη.
Ο μύκητας αυτός αναμένεται, σύμφωνα με την εταιρεία, η οποία αναζητά άλλες εταιρείες για συνεργασία, να αντικαταστήσει το πετρέλαιο.
“Τα προϊόντα πετρελαίου είναι παντού γύρω μας, για τον λόγο αυτό τα βιοχημικά προϊόντα που παράγονται από ανανεώσιμες πρώτες ύλες θα καλύψουν την παγκόσμια ανάγκη για βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις.
Η ανάγκη αυτή αυξάνεται λόγω της ανησυχίας για την έλλειψη αργού πετρελαίου και τις συχνές διακυμάνσεις των τιμών” αναφέρεται σε ανακοίνωση της εταιρείας.
Η συμβολή της βιοτεχνολογίας εξακολουθεί να είναι περιορισμένη στην βιομηχανία χημικών, αλλά κερδίζει διαρκώς έδαφος.
Αναλυτές και ερευνητές εκτιμούν ότι μέχρι το 2025 τα βιοχημικά θα καλύπτουν το 17% της παγκόσμιας αγοράς χημικών.
ΠΗΓΗenergypress.gr:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου